吉祥、稳当、高效　特养项目----孔雀
        （一次的投入，20年的回报；　一份的投入，10倍的回报！）

食用价值

       ----孔雀作为一种高级及稀罕的食品肉，过去只有帝王将相才有资格享用。蓝孔雀肉多，全净膛屠宰率达80%，其肉质细嫩、野味浓郁、味美可口，特别是孔雀汤味道更是香甜无比。数次加水而香味不变。现代科学技术也证明，孔雀肉含蛋白质含量高达23.2%，远高于一般家禽，人体所需的十八种氨基酸齐全；热能为100Kcal/100g，其中饱和脂肪仅为0.4%，胆固醇为49mg/100g，远低于一般禽类和鸡蛋，是一种高蛋白、低脂肪、低热能、低胆固醇的营养肉食。由于孔雀生长于青山绿水之中，饲养也以无污染的青饲料为主，因此其肉食制品也是有利于人体健康的绿色食品。孔雀肉营养成分极接近国际粮农组织及世界卫生组织（FAO/WHO）推荐的理想模式；按美国卫生与公众事务部食品与食品管理标签法规，孔雀肉完全达到“极瘦”型食用肉类的标准。

成　分	孔雀	鸡	田鸡	蛇	甲鱼	龙虾	石斑鱼
水分（克）	73.4	68.0	79.0	77.7	78.6	77.6	78.9
蛋白质（克）	23.2	18.5	20.5	14.4	17.1	18.9	17.4
碳水化合物（克）	1.5	1.4	－	5.9	2.0	1.0	－
脂肪（克）	0.8	11.2	1.2	1.0	1.3	1.1	1.7
热量（兆焦）	0.42	0.75	0.38	0.37	0.38	0.37	0.38
胆固醇（克）	0.049	0.109	0.040	0.080	0.193	0.061	0.105

药用价值

        ----在我国，早在宋代以前，民间偏方或药书，已陆续有孔雀入药的记载。宋代的《新修本草》，是当时世界上第一部由政府编著的药典，其中将孔雀作为药物正式入药。此药典在我国早已失传，30年代，由日本学者将日本出土文物中的《新修本草》中文手抄本，赠送给中国有关当局。我国明代药圣李时珍在《本草纲目》中盛赞“孔雀辟恶，能解大毒、百毒、药毒。服食孔雀自后服药必不效，为其解毒也”。根据《本草纲目》，孔雀全身都可入药，包括毛和粪便。其中特别指出孔雀的粪便可治某些妇科病。《中国药用动物志》也记载了孔雀的解毒功效。现代中医学验证孔雀肉有滋阴清热，平肝熄风、软坚散结之功效。

观赏价值

      ----因为自古以为，孔雀就是一种如意、吉祥之物，不仅全国各地的大小动物园以及野生动物园都有孔雀，在北京、上海、大连、广州、福州等地有名气的房产开发小区，亦有相当多灿烂的孔雀观赏景点，令人赏心悦目，留连忘返。同时可把孔雀作为标本及工艺品，放于家中或办公室里，也不失为一种高贵、吉祥的装饰物。

销售前景

      ----由于孔雀肉独特的特性，逐渐成为宾馆、饭店餐桌上的一道美味佳肴，其市场需求量越来越大，据了解，目前仅深圳、上海、广州等市场的年需求量就达200万只以上，而实际供应量仅为百分之一，其前景十分广阔。因此，孔雀养殖不仅被国家定为星火计划项目，而且，还被国家林业局确定为特种畜禽产业化经营项目。

孔雀的食性及生殖习性

       ----孔雀尤喜在靠近溪河沿岸和林中空旷的地方活动，在活动地区附近一般都有耕地，不见于繁密的原始森林内。单独活动少，多见一只雄鸟伴随以三五只雌鸟（有时有幼龄鸟）组成小群。孔雀两脚强健，奔跑如驰。孔雀鸣声洪亮，常响彻山谷；声粗而单调，带有颤音，动听悦耳。当搏斗或逃避敌害时，发出急促洪亮的尖声叫喊。雄鸟能作优美的舞姿，激动地将尾屏高举展开，支撑在翘起的尾羽上，形如大扇，左右摆，眼状斑灿烂闪烁，甚为美丽，这就是通称的“孔雀开屏”。孔雀的开屏是对外界刺激（包括性的和非性的刺激）的兴奋现象，在繁殖期和非繁殖期均有表现。孔雀是杂食性鸟类。嗜食棠梨、黄泡等果实。也吃稻谷和芽苗、草籽等，此外，还摄食蟋蟀、小蛾、白蚁等昆虫，以及蛙类和蜥蜴等。

         ----在人工饲养条件下，主要吃青草、青菜。饲养6个月即可出栏，重约5公斤。成年雄孔雀羽毛鲜艳美丽，具有1.5米长的覆盖羽，羽上有金属光泽的眼状斑；成年雌孔雀体羽以灰色为主，尾羽较短。每只雌鸟1年可产蛋40-60枚，高的可多达80枚。平均蛋重90克。孵化期约27-30天。蛋呈钝卵圆形，壳厚而坚实，并微有光泽；色为浅乳白色、浅棕色或乳黄色，不具斑点。雏鸟有隐蔽于雌鸟尾下的习性。孔雀繁殖做种的时间为10年。这在所有珍禽中是极为少见的。

养殖孔雀的投资效益分析


目前销售价为：36-100元/公斤
毛收入　按获利年份饲养一组种孔雀（2公：8母）6个月计算
毛收入＝8只（母鸟）×50枚（年产蛋量）×90%（孵化率）×90%（成活率）×10斤（饲养6个月的体重）×36元/市斤（目前市场收购价）＝116640元

饲料成本　

商品鸟饲料成本： 

第一个月需要0.05斤/天饲料；　　0.05斤/天×30天＝1.5斤
第二、三个月需0.2斤/天的饲料；0.1斤/天×30天×2＝6斤
后三个月需0.3斤/天的饲料；　　0.2斤/天×30天×3＝18斤

故饲养幼鸟6个月需饲料：3＋6＋18＝36（斤）
按每斤饲料0.6元计算，则6个月需成本：
36斤×0.6元/斤×8只×50枚×90%×90%＝6998.4（元）

种鸟饲料成本：

0.2斤/天×365天×0.6元/斤×10只（种鸟）＝438（元） 　
全部饲料成本：6998.4元＋438元＝7436.4（元）
第一年纯收入116640（毛利）－7436.4（饲料）-10000（种款）＝99203.6（元）
因为孔雀的主要饲料为青草、青菜，所以实际投资比这还要低得多。第二年的纯收入还要高……

        综上所述，引种一万年利十万，回报率为一比十，这是科学的，实践中得来的。（按现行市价最低50元/斤价格销售，或卖给公园、做成标本效益要还要高得多！我公司去年卖给某公园一只公孔雀作观赏3千多元）,我公司长期提供种孔雀一年龄5000元/组/10只，三年的10000元/组/10只（8母2公/组） 同时办理种邮购业务，咨询专线： 013367259091

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